柏拉图度则指的是麦芽汁中的固形物麦芽糖类物质与麦芽汁的质量百分比。
通常啤酒的“原麦汁浓度”也是鉴定啤酒的一个硬性参考指标。
一般来说，麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时酒味也会愈发醇厚柔和，保质期也更长。
柏拉图度测量仪AU-300Pl主要针对：葡萄酒、酿造业、食品加工业、饮料业、豆浆、甜菜加工、及研究实验室。产品依据GB/T13531、T5526、T5009、GB/T 611 、GB/T11540、GB/T12206、GB/T5518等规范。
主要特点：
1、溶液皆可快速测量，不受限制
2、直接读取密度、柏拉图度、浓美度
3、测量精度高、操作简便、稳定耐用
4、属动态测量，测量时，随时改变液体的配方，密度值也随即改变更新
5、具有水温补偿设定，空气浮力密度补偿设定
6、具有蜂鸣器报警、超载报警功能
7、含RS-232C通信接口，方便连接PC与打印机，可选购AU-40打印机打印测量数据
8、配置防风防尘罩，组合方便、坚固耐用
9、挥发性液体、腐蚀性液体、粘稠性液体、强酸强碱性液体皆可快速测量(可选相关配件)
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